100年の歳月を生き抜いてきた檜の恩恵を毎日味わえる一枚板無垢のまな板です。
檜には、自然の殺菌・抗菌力が備わっているため、今、盛んに宣伝されている台所洗剤等を使うことなく、常に自然の力で雑菌の繁殖を抑えます。
昔から「まな板はひのき」といわれるのには、こうした理由があるからです。しかも、木の固さが包丁のあたりに優しく、使い心地も大変優れています。
上質のものを大切に使うことを考え、厚さと大きさ、そして一枚板にこだわりました。大きさは使い勝手に合わせ2種類。
まず、定番となる長方形の(大)サイズは、大きすぎず、重すぎず、収まりもよく、たっぷりの野菜を刻んでもころがり落ちることなく、
まるでプロのようにキッチンに立つのが楽しくなる大きさです。
表面が傷んでもご心配なく。2cmの厚さまではカンナをかけて蘇らせます。職人が丁寧に削りをかけます。
そして、実はとっても使い勝手のよい(小)サイズ。果物を切る、パンを切る、ちょっと野菜を刻む…というとき、軽くて移動も収納も楽々、少人数家庭の方にもおすすめです。
何枚かそろえて組み合わせて使ったり、用途別に使い分けるのも大変重宝します。

• 扇谷　百年檜　まな板
• 大サイズ　（47cm×24cm×3cm）
• 小サイズ　（30cm×19cm×1.8cm）

和歌山県の中央部に位置する広川町の山々は紀州ヒノキの宝庫です。その山林のヒノキに限定して木部より抽出したオイルは、体をリフレッシュさせ、癒してくれる効果があり、抗菌作用もあるといわれております。ヒノキの香りを楽しみながら入浴する方法等、オイルの活用法が同梱の説明書に記載されておりますのでご活用ください。尚、この返礼品は、和歌山県の森林保全の為に使われる木の国クレジットに参加しております。

・原料の檜は紀州の自社所有の山林のものですので産地限定。切り出された山までトレースできるので安心していただけます。（外箱に記載のロットナンバーで山林名を管理しております）
・原料は丸太を縦割りにして良質の油が多いとされる木材の中心部材を多く使用しています。
・天然成分100％のやさしく爽やかで上品な香りで、色も透明感あるきれいなグリーンのオイルです。
・リラックス効果をもたらすαピネンを多く含んでいる和製油です。

• 紀州・廣川　檜
• エッセンシャルオイル
• 容量：　5ml